CUCINA SALENTINA NEL CENTRO DI Salerno
Chi siamo
UNA STORIA INIZIATA NEL 1943
a SALERNO
Nel cuore di Salerno, da oltre ottant'anni Ristorante del Golfo porta in tavola il gusto della tradizione marinara, con ricette che raccontano il territorio e la passione per la buona cucina.
Dal 1943, il più antico ristorante di pesce a Salerno
Ci sono luoghi che, con il passare degli anni, diventano parte della storia di una città. Il Ristorante Del Golfo è uno di questi. Aperto nel 1943, è il più antico ristorante di pesce a Salerno, una realtà che da generazioni accoglie chi desidera ritrovare i sapori autentici della cucina di mare.
La nostra storia è fatta di ricette tramandate, ingredienti scelti con attenzione e di quel piacere di stare a tavola che da sempre accompagna la tradizione campana. In tutti questi anni la cucina si è evoluta, seguendo nuovi gusti e nuove idee, senza perdere ciò che ci rappresenta: il legame con il territorio e il rispetto per la buona tavola.
Una cucina che rispetta le origini e ama sperimentare
La proposta gastronomica parte dalle specialità di mare, ma lascia spazio anche alla creatività dello chef. Il pesce fresco è il protagonista del menù, insieme a prodotti locali e ingredienti selezionati. Dalla pasta con frutti di mare alle fritture, dalle grigliate alle preparazioni più ricercate, ogni piatto nasce dal desiderio di portare in tavola qualcosa di buono. È questo equilibrio tra esperienza e nuove interpretazioni che caratterizza la cucina del Ristorante del Golfo a Salerno.
Il piacere di
STARE INSIEME TRA AMICI E COLLEGHI
Una cena tra amici, un pranzo in famiglia o un incontro di lavoro diventano occasioni ancora più piacevoli quando si condividono davanti a un buon piatto. L'ampia sala interna del Ristorante Del Golfo, con numerosi coperti, permette di accogliere sia piccoli gruppi sia compagnie più numerose, offrendo un ambiente curato e accogliente in cui trascorrere del tempo insieme. Il ristorante si presta anche all'organizzazione di pranzi e cene business, incontri tra colleghi, cene aziendali e piccoli ricevimenti, con la possibilità di scegliere tra le specialità di pesce e le altre proposte del menù.
